岩谷産業（大阪・東京、間島寬社長）は３月18日、本格的なコーヒー焙煎ができるカセットフー専用コーヒーロースター「ＭＹ ＲＯＡＳＴ」の先行販売を応援購入サービスのＭａｋｕａｋｅ（マクア）で開始した。
コーヒー愛好家が憧れる豆の自家焙煎が自宅で手軽に楽しめる同社カセットこんろ専用のコーヒーロースター。フジローヤルのブランドを展開するコーヒー機器メーカー富士珈機が設計・監修のプロ仕様で本格焙煎を実現した。
最大の特長は本体構造の二重シリンダー。コーヒー豆が直接火に当たらず、内側の熱風と共に焼かれるため、焦げつきや焼きムラをおさえ、コーヒー豆の個性を最大限生かしたプロ並みの焙煎が可能。自家焙煎の醍醐味である自分好みに作り上げる楽しさが味わえる。
約１・９㎏の焙煎機本体を固定する「ごとく用ベース」は、安全性を高めるとともに、カセットこんろの炎と本体との最適な距離を保ち、安定した温度で焙煎できる独自設計。
本体を支える「差込板」やシリンダーと回転ハンドルの間に「グリップ」があることで、焙煎後のコーヒー豆の排出が容易。焙煎状況や香りが確認できる専用のテストスプーンも付属する。初心者でも本格焙煎が楽しめる。シルバーとブラックを基調にしたデザインは、インテリアとしても楽しめる。焙煎を重ねるたびに変化するステンレスの色合いも魅力の一つ。
メーカー希望小売価格５万５０００円（税込み）、一般販売開始予定は今年７月。
